Malzemeler
- 1 Yumurta Sarısı
- Yarım Paket Margarin
- 1 Su Bardağı Pudra Şekeri
- 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 3 Su Bardağı Un
Üzerine
- 1 Yumurta Akı
- 1 Su Bardağı Dövülmüş Fındık
Yapılışı
- Bir kapta yumurta sarısı ile margarini karıştırın.
- Daha sonra kaba sıvıyağı, pudra şekerini, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyin.
- Sonra kaba azar azar un ekleyin.
- Güzelce yoğrularak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
- Hamuru 10 dakika dinlendirin.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
- Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
- Koparılan parçaları avuç içine alıp yassılaştırın.
- Yassılaşan hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsisine koyun.
- Hamurların üzerine fırça yardımıyla yumurta akını sürün.
- Yumurta akı sürülen hamurların üzerine dövülmüş fındıkları serpiştirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında nar gibi kızarana kadar pişirin.
- Nar gibi kızaran bisküviler soğuması için serin bir yere bırakın. Afiyet Olsun