5 Şubat 2019 Salı

İrmikli Hurma Tatlısı

İrmikli Hurma Tatlısı

Malzemeler

  • 250 Gr Margarin
  • 1 Su Bardağı Süt
  • 1 Su Bardağı Toz Şeker
  • Yarım Su Bardağı İrmik
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 1 Paket Vanilya
  • 10 Adet Ceviz İçi
  • Alabildiği Kadar Un
Şerbeti için
  • 4 Su Bardağı Su
  • 4 Su Bardağı Toz Şeker
  • 2 Damla Limon Suyu
Üzeri için
  • Toz Fıstık
  • Hindistan Cevizi




Yapılışı 
  • 4 su bardağı şekeri ve 4 su bardağı suyu bir tencereye alarak kaynatın.
  • Üzerine limon suyunu ekleyip birkaç dakika kaynadıktan sonra ocaktan alın.
  • Ardından tencereyi soğumaya bırakın.
  • Bir tavada margarini eritin.
  • Bir kaba eritilmiş margarini, şekeri ve sütü koyup karıştırın.
  • Daha sonra irmik, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin.
  • En son kaba azar azar un ekleyin.
  • Güzelce yoğrularak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
  • Hamuru 10 dakika dinlendirin.
  • Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
  • Hamurdan ceviz büyülüğünde parçalar koparın.
  • Daha sonra elimizle hafifçe bastıralım.
  • Ortalarına dövülmüş ceviz koyun.
  • Hamurların karşılıklı iki kenarını cevizlerin üzerinde birleştirerek hurma şeklini verin.
  • Şekil verilen hamurları yağlı kağıt serili fıın tepsisine aralıklarla dizin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana pişirin. 
  • Fırından aldığımız tepsinin ilk sıcaklığının geçmesini bekleyin.
  • Üzerine oda sıcaklığında soğuttuğumuz şerbeti dökün.
  • Şerbet çekmesini 25 dakika bekleyin.
  • Şerbetini çektikten sonra üzerini toz fıstık ve hindistan cevizi ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
                                        Afiyet Olsun

12 yorum:

  1. Ağızda dağılan çok güzel bir tadı olacağını düşünüyorum İrmik hurma tatlısı için elinize sağlık

    YanıtlaSil
  2. irmikli tatlılar hafif olması nedeniyle her zaman tercihimdir ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  3. Şerbetli tatlıları çok fazla tüketemiyorum yemekten sonra çayın yayında bir tane iyi gidiyor ama ☺️

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Size katılıyorum.Günde 2-3 adet iyi oluyor çayın yanında

      Sil
  4. İrmikli hurma tatlısı harika görünüyor.Tatlıyı çok seven birisi olarak bu tarif işime yarayacak.

    YanıtlaSil
  5. İrmik olan tüm tatlılara bayılıyorum bu birde irmikli hurma tatlısı harika birşey ellerinize saglik

    YanıtlaSil
  6. İrmikli tatlılar güzel olurlar elinize sağlık

    YanıtlaSil

Yorum yaparken;
1. Yaptığınız yorumun, mutlaka yazımla alakalı olmasına özen gösteriniz.
2. Yorumlarınızda yazım ve dil bilgisi kurallarına uymaya çalışınız.
3. Tarif göndermek için Tarif formu sayfasını kullanınız.
4. Konu ile ilgili olmayan sorularınız için iletişim sayfasını kullanınız.