Malzemeler
- 250 Gr Margarin
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı Toz Şeker
- Yarım Su Bardağı İrmik
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 10 Adet Ceviz İçi
- Alabildiği Kadar Un
- 4 Su Bardağı Su
- 4 Su Bardağı Toz Şeker
- 2 Damla Limon Suyu
- Toz Fıstık
- Hindistan Cevizi
Yapılışı
- 4 su bardağı şekeri ve 4 su bardağı suyu bir tencereye alarak kaynatın.
- Üzerine limon suyunu ekleyip birkaç dakika kaynadıktan sonra ocaktan alın.
- Ardından tencereyi soğumaya bırakın.
- Bir tavada margarini eritin.
- Bir kaba eritilmiş margarini, şekeri ve sütü koyup karıştırın.
- Daha sonra irmik, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin.
- En son kaba azar azar un ekleyin.
- Güzelce yoğrularak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
- Hamuru 10 dakika dinlendirin.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
- Hamurdan ceviz büyülüğünde parçalar koparın.
- Daha sonra elimizle hafifçe bastıralım.
- Ortalarına dövülmüş ceviz koyun.
- Hamurların karşılıklı iki kenarını cevizlerin üzerinde birleştirerek hurma şeklini verin.
- Şekil verilen hamurları yağlı kağıt serili fıın tepsisine aralıklarla dizin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana pişirin.
- Fırından aldığımız tepsinin ilk sıcaklığının geçmesini bekleyin.
- Üzerine oda sıcaklığında soğuttuğumuz şerbeti dökün.
- Şerbet çekmesini 25 dakika bekleyin.
- Şerbetini çektikten sonra üzerini toz fıstık ve hindistan cevizi ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
Ağızda dağılan çok güzel bir tadı olacağını düşünüyorum İrmik hurma tatlısı için elinize sağlık
YanıtlaSilTeşekkür Ederim Erhan Bey :)
Silirmikli tatlılar hafif olması nedeniyle her zaman tercihimdir ellerinize sağlık
YanıtlaSilYorumunuz için çok teşekkür ederim :)
SilŞerbetli tatlıları çok fazla tüketemiyorum yemekten sonra çayın yayında bir tane iyi gidiyor ama ☺️
YanıtlaSilSize katılıyorum.Günde 2-3 adet iyi oluyor çayın yanında
Silİrmikli hurma tatlısı harika görünüyor.Tatlıyı çok seven birisi olarak bu tarif işime yarayacak.
YanıtlaSilTeşekkür Ederim Emre Bey :)
Silİrmik olan tüm tatlılara bayılıyorum bu birde irmikli hurma tatlısı harika birşey ellerinize saglik
YanıtlaSilİrmikli tatlılar güzel olurlar elinize sağlık
YanıtlaSilTeşekkür ederim :)
Silİlk defa duydum irmikli hurma tatlısını tarif için teşekkürler
YanıtlaSilBen teşekkür ederim Yusuf Bey:)
Sil