3 Şubat 2019 Pazar

Pamuk Prenses Tatlısı
Pamuk Prenses Tatlısı

Malzemeler
  • 1 Su Bardağı İrmik
  • 1 Çay Bardağı Şeker
  • 3 Su Bardağı Süt
  • 1 Tatlı Kaşığı Tereyağı
Üzeri İçin
  • Hindistan Cevizi




Hazırlanışı
  • Bir tencereye irmik, şeker ve sütü koyun.
  • Karışımı koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin.
  • Karışım kaynamaya başladıktan tereyağını ekleyip 5 dakika daha pişirin.
  • Pişen karışımı ocaktan alıp ılımaya bırakın.
  • Elimizi ıslatarak ılınan karışımdan ceviz büyülüğünde parçalar kopartılıp yuvarlayın.
  • Yuvarlanan irmik toplarının hindistan cevizine bulayın.
  • Hindistan cevizli irmik toplarını 1 saat buzdolabında dinlendirip servis edebilirsiniz.
                                    Afiyet olsun

27 Ocak 2019 Pazar

Prenses Lokumu
Prenses Lokumu

Malzemeler
  • Yarım Su Bardağı İrmik
  • 1 Çay Bardağı Şeker
  • 3 Su Bardağı Süt
  • 1 Paket Toz Krem Şanti
Üzeri İçin
  • Hindistan Cevizi



Hazırlanışı
  • Bir tencereye irmik, şeker ve sütü koyun.
  • Karışımı koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin.
  • Karışım kaynamaya başladıktan sonra 2 -3 dakika daha pişirin.
  • Pişen karışımı ocaktan alıp ılımaya bırakın.
  • Karışım ılınınca üzerine toz krem şantiyi ekleyip kaşıkla iyice karıştın.
  • Sonra elimizi ıslatarak oluşan hamurdan ceviz büyülüğünde parçalar kopartılıp yuvarlayın.
  • Yuvarlanan irmik toplarının hindistan cevizine bulayın.
  • Hindistan cevizli irmik toplarını 1 saat buzdolabında dinlendirip servis edebilirsiniz.
                                    Afiyet olsun

24 Ocak 2019 Perşembe

Havuçlu Cezerye
Havuçlu Cezerye

Malzemeler
  • 5 Adet Havuç
  • 1 Su Bardağı Şeker
  • 100 Gr Fındık
Üzeri için
  • 2 Su Bardağı Hindistan Cevizi
  • Dövülmüş Ceviz




Hazırlanışı
  • Havuçları güzelce yıkayıp kabuklarını soyun.
  • Fındıkları rondoda çekin.
  • Geniş bir tencerenin içerisinde kabukları soyulan havuçları haşlayın.
  • Haşlanan havuçlarını tencereden alıp rondodan geçirin.
  • Bir tencereye rondodan geçirilen havuçları ve şekeri ekleyip ocağa koyun.
  • Havuçlar suyunu salıp, şeker eriyince kadar karıştırarak pişirin.
  • Tencereye çekilmiş fındığı da ekleyip karıştırarak 3 dakika daha pişirin.
  • Bir borcamın tabanına hindistan cevizini döküp güzelce yayın.
  • Hindistan cevizinin üzerine havuçlu karışımı döküp güzelce yayın.
  • Havuçlu karışımın üzerine yine hindistan cevizini döküp güzelce yayın. 
  • Borcamdaki cezeryeyi en az 3 saat buzdolabında bekletin.
  • Bekleyen cezeryeyi kare şeklinde dilimleyin. 
Afiyet olsun