Güzel Yemek Tarifleri: lokum-tarifleri
Öne Çıkanlar
Yükleniyor...
Malzemeler
1 Su Bardağı İrmik
1 Çay Bardağı Şeker
3 Su Bardağı Süt
1 Tatlı Kaşığı Tereyağı
Üzeri İçin
Hazırlanışı
Bir tencereye irmik, şeker ve sütü koyun.
Karışımı koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin.
Karışım kaynamaya başladıktan tereyağını ekleyip 5 dakika daha pişirin.
Pişen karışımı ocaktan alıp ılımaya bırakın.
Elimizi ıslatarak ılınan karışımdan ceviz büyülüğünde parçalar kopartılıp yuvarlayın.
Yuvarlanan irmik toplarının hindistan cevizine bulayın.
Hindistan cevizli irmik toplarını 1 saat buzdolabında dinlendirip servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
Malzemeler
Yarım Su Bardağı İrmik
1 Çay Bardağı Şeker
3 Su Bardağı Süt
1 Paket Toz Krem Şanti
Üzeri İçin
Hazırlanışı
Bir tencereye irmik, şeker ve sütü koyun.
Karışımı koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin.
Karışım kaynamaya başladıktan sonra 2 -3 dakika daha pişirin.
Pişen karışımı ocaktan alıp ılımaya bırakın.
Karışım ılınınca üzerine toz krem şantiyi ekleyip kaşıkla iyice karıştın.
Sonra elimizi ıslatarak oluşan hamurdan ceviz büyülüğünde parçalar kopartılıp yuvarlayın.
Yuvarlanan irmik toplarının hindistan cevizine bulayın.
Hindistan cevizli irmik toplarını 1 saat buzdolabında dinlendirip servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
Malzemeler
5 Adet Havuç
1 Su Bardağı Şeker
100 Gr Fındık
Üzeri için
2 Su Bardağı Hindistan Cevizi
Dövülmüş Ceviz
Hazırlanışı
Havuçları güzelce yıkayıp kabuklarını soyun.
Fındıkları rondoda çekin.
Geniş bir tencerenin içerisinde kabukları soyulan havuçları haşlayın.
Haşlanan havuçlarını tencereden alıp rondodan geçirin.
Bir tencereye rondodan geçirilen havuçları ve şekeri ekleyip ocağa koyun.
Havuçlar suyunu salıp, şeker eriyince kadar karıştırarak pişirin.
Tencereye çekilmiş fındığı da ekleyip karıştırarak 3 dakika daha pişirin.
Bir borcamın tabanına hindistan cevizini döküp güzelce yayın.
Hindistan cevizinin üzerine havuçlu karışımı döküp güzelce yayın.
Havuçlu karışımın üzerine yine hindistan cevizini döküp güzelce yayın.
Borcamdaki cezeryeyi en az 3 saat buzdolabında bekletin.
Bekleyen cezeryeyi kare şeklinde dilimleyin.
Afiyet olsun