Çikolatalı Tart

Malzemeler

• Yarım Paket Margarin
• 1 Yumurta Sarısı
• 2 Su Bardağı Un
• 1 Çay Bardağı Pudra Şeker
• 1 Paket Vanilya
• 1 Tatlı Kaşığı Kabartma Tozu
• 250 Gr Çikolata
• 200 Ml Krema

Üzeri İçin

• 2 Yemek Kaşığı Kakao

Hazırlanışı

• Bir kaba yumurta sarısını, pudra şekerini ve margarini koyup çırpın.
• Üzerine unu, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyip yoğurmaya devam edin.
• Oluşan hamuru streç filme sarıp 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
• Tart kalıbını yağlayın.
• Dinlenen hamuru yağlanmış tart kalıbına döküp iyice yayın.
• Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.
• Pişen tart hamurunu soğumaya bırakın.
• Bir tencerede kremayı ısıtın.
• Çikolatayı parçalara bölün.
• Parçalara bölünmüş çikolatayı tencereye ekleyin.
• Çikolata eriyene kadar kremayı karıştırın.
• Bu karışımı pişen tart hamurunun üzerine dökün.
• Çikolatalı tartın oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
• Oda sıcaklığına gelen çikolatalı tartı buzdolabına kaldırıp 2 saat bekletin.
• Soğuyan çikolatalı tartın üzerine kakao dökerek servis edebilirsiniz.

                                        Afiyet olsun

Kayısılı Tart

Malzemeler

• 1 Kg Kayısı
• Biraz Yağ
• 250 Gr Margarin
• 4 Yumurta
• 50 Gr Un
• 250 Gr Toz Şeker
• 1 Limon
• 750 Gr Labne Peyniri
• 50 Gr İrmik
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 1 Paket Vanilya Aromalı Puding

Hazırlanışı

• Kayısının kabuğunu soyun.

     ✹Püf Noktası : Kayısıyı kaynar suda kısa bir süre bekletin ve buzlu suda durulayın. Böylece kabuklar daha rahat soyulur.

• Kabuğu soyulan kayısıları ikiye bölüp çekirdeklerini çıkarın.
• Fırını 200 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın.
• Fırına dayanıklı bir kabı yağlayın.
• Oda sıcaklığındaki 75 gr margarini un ve 50 gr toz şekerle yoğurun.
• Limonu iyice yıkayıp kabuğunu rendeleyin. Suyunu sıkın.
• Kalan margarini mikserle iyice çırpın.
• Yumurtaları teker teker ilave edin.
• Labne peyniri, irmik, kabartma tozu  limon kabuğu, 2 tatlı kaşığı limon suyu ve pudingi ilave edin.
• Labne karışımı kalıba doldurun.
• Kayısı karışımın üzerine yerleştirin.
• Mısır gevrekli karışımı ufalayarak kayısının üzerine serpin.
• Tartı önceden ısıttığımız fırında 50 dakika kadar pişirin.

                                        Afiyet olsun...