22 Ocak 2021 Cuma

Cici Bebe Bisküvisi
Cici Bebe Bisküvisi

Malzemeler
  • 4 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • Yarım Su Bardağı Sıvıyağ
  • 1 Çay Bardağı İrmik
  • 1 Su Bardağı Un
  • 1 Çay Bardağı Pirinç Unu 
  • 2 Yemek Kaşığı Pekmez
  • 1 Çay Kaşığı Tarçın





    Hazırlanışı
    • Bir kaba tereyağı, sıvıyağı ve pekmezi koyup karıştırın.
    • Üzerine irmik, tarçın, un ve pirinç ununu ekleyip karıştırmaya devam edin.
    • Güzelce yoğrularak yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin.
    • Hamuru 10 dakika dinlendirin.
    • Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
    • Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
    • Kopardığınız hamurları yuvarlayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
    • Fırın tepsisine dizilen hamurların üzerine çatalın ucuyla bastırın.
    • Tepsiyi önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşene kadar pişirin.
    • Pişen bisküvileri fırından alıp 15 dakika soğumaya bırakın.
    • Soğuyan kurabiyeleri tabağa alıp servis edebilirsiniz.
    • İsterseniz rondodan çekip bebeğinizin mamasına katabilirsiniz.
     Afiyet Olsun

    21 Haziran 2019 Cuma

    Havuç Topları
    Havuç Topları

    Malzemeler
    • 1 Tatlı Kaşığı Margarin
    • 4 Adet Havuç
    • 1 Paket Petibör Bisküvi
    • 2 Yemek Kaşığı Şeker
    • 1 Çay Kaşığı Tarçın
    • 15 Adet Fındık
    Üzeri İçin
    • Hindistan Cevizi





    Yapılışı
    • Havuçları rendeleyin.
    • Bir tavada tereyağını eritin.
    • Üzerine rendelenen havuçları ve şekeri ekleyin.
    • Havuçlar suyunu çekene kadar pişirmeye devam edin.
    • Petibör bisküvileri iyice ufalayın.
    • Fındıkları robottan çekin.
    • Ufalanan petibör bisküvileri, tarçını ve çekilen fındıkları havuç tavasına ekleyin.
    • Karşımı 5 dakika daha karıştırıp ocağın altını kapatın.
    • Hazırladığımız karışımı ılımaya bırakın.
    • Karışım ılındıktan sonra misket büyüklüğünde toplar yapın.
    • Yapılan topları hindistan cevizine batırıp servis tabağına dizin.
    Afiyet Olsun

    27 Nisan 2019 Cumartesi

    Fındıklı Hanımeller Bisküvisi
    Fındıklı Hanımeller Bisküvisi

    Malzemeler

    • 1 Yumurta Sarısı
    • Yarım Paket Margarin
    • 1 Su Bardağı Pudra Şekeri
    • 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
    • 1 Paket Kabartma Tozu
    • 1 Paket Vanilya
    • 3 Su Bardağı Un
    Üzerine
    • 1 Yumurta Akı
    • 1 Su Bardağı Dövülmüş Fındık




    Yapılışı
    • Bir kapta yumurta sarısı ile margarini karıştırın.
    • Daha sonra kaba sıvıyağı, pudra şekerini, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyin.
    • Sonra kaba azar azar un ekleyin.
    • Güzelce yoğrularak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
    • Hamuru 10 dakika dinlendirin.
    • Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
    • Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
    • Koparılan parçaları avuç içine alıp yassılaştırın.
    • Yassılaşan hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsisine koyun.
    • Hamurların üzerine fırça yardımıyla yumurta akını sürün.
    • Yumurta akı sürülen hamurların üzerine dövülmüş fındıkları serpiştirin.
    • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında nar gibi kızarana kadar pişirin. 
    • Nar gibi kızaran bisküviler soğuması için serin bir yere bırakın.
    •                                            Afiyet Olsun

    24 Nisan 2019 Çarşamba

    Lorlu Un Kurabiyesi
    Lorlu Un Kurabiyesi

    Malzemeler
    • 1 Paket Margarin
    • 1 Yumurta (Sarısı üzerine sürülecek)
    • 1 Su Bardağı Yoğurt
    • 4 Su Bardağı Un
    • 1 Su Bardağı Şeker
    • 1 Paket Kabartma Tozu
    İçi İçin
    • 300 Gr Lor Peyniri
    • 2 Su Bardağı Şeker
    Üzeri İçin
    • Pudra Şekeri
    Yapılışı
    • Yumuşatılmış margarini geniş bir kabın içine alalım.
    • İçine yumurtayı, yoğurdu, 1 su bardağı şekeri ilave ederek yoğuralım.
    • Krem kıvamına geldiğinde un ve kabartma tozunu da ilave ederek yoğurmaya devam edelim.
    • Ayrı bir kapta lor ve 2 su bardağı şekeri karıştıralım.
    • Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartalım.
    • Kopardığımız parçaları elimizle yuvarlayalım.
    • İçine şekerli lordan bir miktar koyalım.
    • Hamuru kenarlarından kapatalım.
    • Ters çevirerek hafifçe yağlanmış fırın tepsisine dizelim.
    • 180 derecelik fırında 20 dakika (altı üstü pembeleşene kadar) pişirelim.
    • Fırından alıp soğuttuktan sonra üzerine pudra şekeri serpiştirerek servis yapalım.
                                   Afiyet Olsun

    16 Nisan 2019 Salı

    Çokoprens Kurabiye
    Çokoprens Kurabiye

    Malzemeler
    • 1 Paket Margarin
    • 1 Yumurta
    • Yarım Su Bardağı Sıvıyağ
    • 1 Su Bardağı Pudra Şekeri
    • 4 Su Bardağı Un
    • 1 Paket Vanilya
    Arasına Sürmek İçin
    • Sürülebilir Krem Çikolata



    Hazırlanışı
    • Bir kaba margarin, sıvıyağ ve pudra şekerini koyup karıştırın.
    • Üzerine vanilya ve yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
    • En son kaba azar azar un ekleyip güzelce yoğurun.
    • Güzelce yoğrularak yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin.
    • Hamuru 15 dakika dinlendirin.
    • Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
    • Hamuru düz bir zeminde açın.
    • Açılan hamuru yuvarlak tırtıklı kalıpla kesin.
    • Kesilen yuvarlak hamurun üzerine kürdanla delikler açın.
    • Bütün hamurlar bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.
    • Hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
    • Tepsiyi önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif pembeleşene kadar pişirin.
    • Pişen kurabiyeleri fırından alıp 15 dakika soğumaya bırakın.
    • Soğuyan kurabiyelerin yarısının üzerine sürülebilir krem çikolata sürün.
    • Diğer kalan kurabiyeleri de çikolata sürülen kurabiyelerin üzerine kapatın.

     Afiyet Olsun

    11 Nisan 2019 Perşembe

    Eti Cin Bisküvi

    Eti Cin Bisküvi
    Malzemeler
    • Yarım Paket Margarin 
    • Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ
    • 2 Su Bardağı Un
    • 1 Çay Bardağı Pudra Şekeri
    • Yarım Çay Bardağı Nişasta
    • 1 Paket Vanilya
    • Yarım Paket Kabartma Tozu
      Üzeri için
        • Renkli Pasta Süsleri
        • Bal




        Yapılışı
        • Bir kaba sıvıyağ, margarin ve pudra şekerini koyup iyice çırpın.
        • Üzerine nişasta ilave edip çırpmaya devam edin.
        • Daha sonra vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırmaya devam edin.
        • Sonra kaba azar azar un ekleyip yoğurun.
        • Güzelce yoğrularak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
        • Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
        • Hamuru merdane yardımıyla açın.
        • Açılan hamuru su bardağının ağzı ile kesin.
        • Artan hamuru boncuk büyüklüğünde yuvarlayıp kesilen hamurun üzerine koyun.
        • Oluşan hamuru yağlanmış fırın tepsisine dizin.
        • Önceden ısıtılmış fırında 150 derecede 20 dakika pişirin.
        • Pişen bisküvileri soğuması için serin bir yere bırakın.
        • Soğuyan kurabiyelerin ortasına bal döküp güzelce yayın.
        • Balın üzerine de renkli pasta süslerini dökerek servis yapabilirsiniz.
        Afiyet Olsun

        6 Nisan 2019 Cumartesi

        Acıbadem
        Acıbadem

        Malzemeler
        • 350 Gr Toz Şeker
        • 250 Gr Kavrulmuş Badem
        • 4 Yumurtanın Beyazı
        • Yarım Tatlı Kaşığı Limon Suyu



        Yapılışı
        • Kavrulmuş bademleri iyice dövüp un haline getirin. 
        • Tencereye yumurtanın beyazını , toz şekeri ve  badem tozunu ekleyin.
        • Tencereyi kısık ateşte 10 dakika kadar pişirin.
        • Şeker eriyip karışım koyulaştığında ocaktan karışımı alın.
        • Karışımı mikser yardımıyla hızlıca karıştırın.
        • Daha sonra tepsiye aktararak soğumaya bırakın. 
        • Üzerine limon suyunu ekleyerek katılaşmasını sağlayın.
        • Fırın tepsisinin tabanını yağlı kağıtla kaplayın.
        • Katı hale geldikten sonra sıkma poşetine alarak fırın tepsisine yuvarlaklar halinde sıkın.
        • Pişerken üzeri yanması için elinizle dümdüz hale getirin.
        • Önceden ısıtılmış fırında 140 derecede 30 dakika (üzeri kızarana kadar) pişirin.
        • Fırından çıkan kurabiyeleri ıslak bir bez ile yağlı kağıttan ayırın. 
        • Hafif bir şekilde nemlenen her iki kurabiyeyi birbirine yapıştırın.
        Afiyet Olsun

        4 Nisan 2019 Perşembe

        Çam Ağaçları
        Çam Ağaçları Kurabiye

        Malzemeler
        • Yarım Paket Margarin 
        • 1 Su Bardağı Şeker
        • Yarım Çay Bardağı Antep Fıstığı
        • 1 Çay Bardağı Çekilmiş Fındık
        • 2 Su Bardağı Un
        • 2 Paket Vanilya
        • 1 Paket Kabartma Tozu
        • Yarım Fincan Su
        Üzeri için
        • Yeşil Gıda Boyası
        • Boncuk Şekerler



        Yapılışı
        • Bir kaba su, margarin ve şekeri koyup karıştırın.
        • Üzerine vanilya, kabartma tozu ve çekilmiş fındıkları ekleyip karıştırmaya devam edin. 
        • Sonra kaba azar azar un ekleyip yoğurun.
        • Güzelce yoğrularak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
        • Oluşan hamuru iki eşit parçaya bölün.
        • Hamurun bir parçasına çekilmiş antep fıstığını ilave edip yoğurun.
        • Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
        • Sade hamuru merdane yardımıyla açın.
        • Antep fıstıklı hamuru da merdaneyle açın.
        • Açılan sade hamurun üzerine açılmış antep fıstıklı hamuru koyun.
        • Oluşan hamuru çam ağacı kalıplarıyla kesip yağlanmış fırın tepsisine dizin.
        • Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 10 dakika pişirin.
        • Pişen bisküvileri soğuması için serin bir yere bırakın.
        • Soğuyan kurabiyelerin üzerine yeşil gıda boyasıyla çizgiler çizip üzerine boncuk şeker dökerek servis yapabilirsiniz.
        Afiyet Olsun

        1 Nisan 2019 Pazartesi

        Medenki Bulgar Kurabiyesi
        Medenki Bulgar Kurabiyesi

        Malzemeler
        • 1 Su Bardağı Sıvıyağ
        • 1,5 Su Bardağı Şeker
        • 2 Yemek Kaşığı Bal
        • 3 Yumurta
        • 2 Tatlı Kaşığı Tarçın
        • 1 Tatlı Kaşığı Karbonat
        • 3 Yemek Kaşığı Yoğurt
        • Aldığı Kadar Un
        Üzeri İçin
        • Pudra Şekeri



        Yapılışı
        • Bir kaba yumurta ve şekeri koyup çırpın.
        • Üzerine sıvıyağ, bal, karbonat, tarçın ve yoğurdu ekleyip karıştırın.
        • Sonra kaba azar azar un ekleyin.
        • Güzelce yoğrularak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
        • Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
        • Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
        • Kopardığınız hamurları yuvarlayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
        • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
        • Fırından aldığımız tepsinin ilk sıcaklığının geçmesini bekleyin.
        • Kurabiyelerin ilk sıcaklığı geçtikten sonra üzerine pudra şekeri döküp servis edebilirsiniz.
        Afiyet Olsun

        20 Mart 2019 Çarşamba

        Karakız Kurabiyesi
        Karakız Kurabiyesi

        Malzemeler
        • Yarım Paket Margarin
        • 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
        • 1 Çay Bardağı Şeker
        • 3 Su Bardağı Un
        • 2 Yumurta
        • 5 Yemek Kaşığı Kakao
        • 1 Paket Kabartma Tozu
        • 1 Paket Vanilya
        Şerbeti için
        • 2 Çay Bardağı Su
        • 2 Çay Bardağı Toz Şeker
        • 2 Damla Limon Suyu
        Üzeri için
        • Hindistan Cevizi



        Yapılışı
        • 2 çay bardağı şekeri ve 2 çay bardağı suyu bir tencereye alarak kaynatın.
        • Üzerine limon suyunu ekleyip birkaç dakika kaynadıktan sonra ocaktan alın.
        • Ardından tencereyi soğumaya bırakın.
        • Bir kapta yumurtayı çırpın.
        • Üzerine sıvıyağ, margarin ve şekeri ekleyip çırpın.
        • Daha sonra kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin.
        • En son kaba azar azar un ekleyin.
        • Güzelce yoğrularak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
        • Hamuru 10 dakika dinlendirin.
        • Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
        • Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
        • Kopardığınız hamurları yuvarlayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
        • Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.
        • Fırından alınan kurabiyeleri oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
        • Üzerine oda sıcaklığında soğuttuğumuz şerbeti dökün.
        • Şerbet çekmesini 25 dakika bekleyin.
        • Şerbetini çektikten sonra üzerini hindistan cevizle süsleyerek servis edebilirsiniz.
                                       Afiyet Olsun

        15 Mart 2019 Cuma

        Makara Kurabiye

        Makara Kurabiye

        Malzemeler
        • 1 Paket Margarin 
        • 1 Su Bardağı Sıvıyağ
        • 1 Çay Bardağı Pudra Şekeri
        • 1 Yumurta
        • 2 Yemek Kaşığı Kakao
        • 1 Paket Kabartma Tozu
        • Alabildiği Kadar Un




        Hazırlanışı
        • Bir kaba margarin, sıvıyağ ve yumurtayı koyup karıştırın.
        • Üzerine pudra şekeri ve kabartma tozunu ekleyin.
        • Sonra kaba azar azar un ekleyin.
        • Güzelce yoğrularak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
        • Hamuru 10 dakika dinlendirin.
        • Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
        • Hamurun yarısını ayırın.
        • Ayrılan hamurun içine kakao ekleyip yoğurun.
        • Kakaolu ve sade hamuru ayrı ayrı merdaneyle açın.
        • Açılan hamurları çay bardağının ağzı ile kesin.
        • Kesilen yuvarlaklara una bulanmış makarayı bastırın.
        • Makara bastırılan yuvarlakları yağlanmış fırın tepsisine dizin.
        • Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika pişirin.
        • Kurabiyeleri fırından alıp soğumaya bırakın.
                                                Afiyet olsun

        11 Mart 2019 Pazartesi

        Saray Tatlısı
        Saray Tatlısı

        Malzemeler
        • 1 Paket Margarin
        • 2 Yumurta
        • 1 Paket Kabartma Tozu
        • 1 Fincan Sıvıyağ
        • 3,5 Su Bardağı Un
        • 100 Gr Dövülmüş Fındık İçi
        Şerbeti için
        • 2 Su Bardağı Şeker
        • 2 Su Bardağı Su
        • 1 Tatlı Kaşığı Limon Suyu




        Yapılışı
        • 2 su bardağı şekeri ve 2 su bardağı suyu bir tencereye alarak kaynatın.
        • Üzerine limon suyunu ekleyip birkaç dakika kaynadıktan sonra ocaktan alarak soğumaya bırakın.
        • Daha sonra başka bir kap alın.
        • Kabın içinde margarin, kabartma tozu , sıvıyağı ve unu karıştırın.
        • Yumurtaların sarısından bir miktar ayırıp kalanını da malzemelere ilave edin.
        • Bütün malzemeleri yoğurarak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
        • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın.
        • Aldığımız parçaları elimizle yuvarlak şekil verin.
        • Şekil verdiğimiz hamurları yağlı kağıtla kaplı tepsiye dizin.
        • Ayırdığımız yumurta sarısını üstüne sürün.
        • En son üstüne dövülmüş fındıkları serpin.
        • Tepsiyi 225 derecelik fırında 25 dakika pişirin.
        • Üzerine soğuttuğumuz şerbeti dökün.
        • Şerbet çekmesini bekledikten sonra servis tabağına alarak servis yapabilirsiniz.
        Afiyet Olsun

        2 Mart 2019 Cumartesi

        Damla Çikolatalı Hanımeller Bisküvisi
        Damla Çikolatalı Hanımeller Bisküvisi

        Malzemeler
        • 1 Yumurta Sarısı
        • Yarım Paket Margarin
        • 1 Su Bardağı Pudra Şekeri
        • 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
        • 1 Paket Kabartma Tozu
        • 1 Paket Vanilya
        • 3 Su Bardağı Un
        Üzerine
        • 1 Yumurta Akı
        • 1 Su Bardağı Damla Çikolata


        Yapılışı
        • Bir kapta yumurta sarısı ile margarini karıştırın.
        • Daha sonra kaba sıvıyağı, pudra şekerini, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyin.
        • Sonra kaba azar azar un ekleyin.
        • Güzelce yoğrularak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
        • Hamuru 10 dakika dinlendirin.
        • Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
        • Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
        • Koparılan parçaları avuç içine alıp yassılaştırın.
        • Yassılaşan hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsisine koyun.
        • Hamurların üzerine fırça yardımıyla yumurta akını sürün.
        • Yumurta akı sürülen hamurların üzerine damla çikolataları serpiştirin.
        • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında nar gibi kızarana kadar pişirin. 
        • Nar gibi kızaran bisküviler soğuması için serin bir yere bırakın.
        •                                            Afiyet Olsun

        23 Şubat 2019 Cumartesi

        Kokoş Kurabiye
        Kokoş Kurabiye

        Malzemeler
        • 1 Paket Margarin 
        • 1 Yumurta
        • 3 Su Bardağı Un
        • 1 Çay Bardağı Pudra Şekeri
        • 3 Yemek Kaşığı Kakao
        • 1 Paket Vanilya
        • 1 Paket Kabartma Tozu
          Üzeri için
            • 1 Çay Bardağı Toz Şeker
            • Çokokrem




            Yapılışı
            • Bir kaba yumurta, margarin ve pudra şekerini koyup iyice çırpın.
            • Üzerine vanilya ve kabartma tozunu ekleyip çırpmaya devam edin.
            • Sonra kaba azar azar un ekleyip yoğurun.
            • Güzelce yoğrularak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
            • Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
            • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın.
            • Kopartılan parçaları yuvarlayıp ortasını parmak yardımıyla çukurlaştırın.
            • Ortasına çukur açılan hamuru şekere bulayıp yağlanmış fırın tepsisine dizin.
            • Önceden ısıtılmış fırında 160 derecede 20 dakika pişirin.
            • Pişen bisküvileri soğuması için serin bir yere bırakın.
            • Soğuyan kurabiyelerin çukurlarına çokokrem dökerek servis yapabilirsiniz.
                                           Afiyet Olsun

            15 Şubat 2019 Cuma

            Kömbe
            Kömbe

            Malzemeler
            • 1,5 Su Bardağı Şeker
            • 1 Su Bardağı Süt
            • 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
            • 1 Paket Margarin (Oda Sıcaklığında Eritilmiş)
            • 1 Çay Kaşığı Tarçın
            • 1 Tatlı Kaşığı Karbonat
            • 1 Tatlı Kaşığı Kömbe Baharatı (Yenibahar, Tarçın, Mahlep, Zencefil, Karanfil, Muskat)
            • Alabildiği Kadar Un
            Üzeri İçin
            • Susam



            Hazırlanışı
            • Bir kaba sıvıyağ, margarin ve sütü koyup yoğurun.
            • Üzerine şeker, karbonat ve kömbe baharatını ilave edip yoğurmaya devam edin.
            • Sonra kaba azar azar un ekleyip yoğurun.
            • Güzelce yoğrularak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
            • Hamuru 10 dakika dinlendirin.
            • Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
            • Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
            • Ceviz büyüklüğündeki parçaları susam dolu tabağa batırın.
            • Susamlı hamura kömbe kalıbıyla şekil verin.
            • Şekil alan hamuru yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yan yana dizin.
            • 180 derece fırında pembeleşinceye kadar yaklaşık 40 dakika pişirin.
            Afiyet olsun

            12 Şubat 2019 Salı

            Mermer Desenli Kurabiye
            Mermer Desenli Kurabiye

            Malzemeler
            • 1 Çay Bardağı Şeker
            • Yarım Paket Margarin
            • 1 Yumurta
            • 1 Paket Vanilya
            • 1 Paket Kabartma Tozu
            • 1,5 Su Bardağı Un
            • 2 Yemek Kaşığı Kakao





            Yapılışı
            • Bir kapta yumurta ile margarini karıştırın.
            • Daha sonra kaba şeker, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun.
            • Sonra kaba azar azar un ekleyin.
            • Güzelce yoğrularak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
            • Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
            • Hamuru iki eşit parçaya bölün.
            • Hamurun bir parçasına kakaoyu ekleyip yoğurun.
            • Kakaolu hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
            • Sade hamurdan da ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
            • Koparılan sade ve kakaolu hamur parçalarını birleştirin.
            • Birleştirilen parçaları avuç içine alıp yuvarlayın.
            • Yuvarlanan hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsisine koyun.
            • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin. 
            •                                            Afiyet Olsun

            8 Şubat 2019 Cuma

            Kahve Çekirdeği Kurabiye
            Kahve Çekirdeği Kurabiye

            Malzemeler

            • 125 Gr Tereyağı
            • 1 Yumurta
            • 2 Çay Bardağı Pudra Şekeri
            • 1 Tatlı Kaşığı Türk Kahvesi
            • 2 Yemek Kaşığı Kakao
            • 3 Su Bardağı Un
            • Yarım Paket Kabartma Tozu
            • Yarım Paket Vanilya





            Yapılışı
            • Bir kapta tereyağı, yumurta ve pudra şekerini karıştırın.
            • Üzerine kakao ve Türk kahvesini ekleyip karıştırın.
            • Sonra kaba vanilya ve kabartma tozunu ilave edip karıştırmaya devam edin.
            • Daha sonra kaba azar azar un ekleyip iyice yoğurun.
            • Güzelce yoğrularak ele yapışmayan kıvamda bir hamur elde edin.
            • Hamuru 10 dakika dinlendirin.
            • Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
            • Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
            • Koparılan parçaları elinizle yuvarlayarak oval şeklini verin.
            • Oval şekil hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsisine koyun.
            • Tepsiye koyulan hamurların üzerine kürdanla bastırarak kahve çekirdeği şeklini verin.
            • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirin. 
            • Nar gibi kızaran kurabiyelerin soğuması için serin bir yere bırakın.
            • Soğuyan kurabiyeleri Türk kahvesinin yanında servis yapabilirsiniz.
            •                                            Afiyet Olsun

            7 Şubat 2019 Perşembe

            Tırtıl Kurabiye
            Tırtıl Kurabiye

            Malzemeler
            • 2 Yumurta
            • 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
            • 1 Paket Kabartma Tozu
            • 1 Paket Vanilya
            • 1 Çay Bardağı Pudra Şekeri
            • Aldığı kadar un
            Üzerine
            • Çikolata
            • Hindistan Cevizi



            Yapılışı
            • Bir kapta yumurta ile şekeri karıştırın.
            • Daha sonra kaba sıvıyağı, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyin.
            • Sonra kaba azar azar un ekleyin.
            • Güzelce yoğrularak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
            • Hamuru 10 dakika dinlendirin.
            • Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
            • Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
            • Koparılan parçalara tırtıl kalıbıyla istenen şekli verin.
            • Tırtıl şeklindeki hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsisine koyun.
            • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirin. 
            • Nar gibi kızaran bisküviler soğuması için serin bir yere bırakın.
            • Çikolatayı tava eritin.
            • Tırtıl kurabiyesinin bir ucunu erimiş çikolataya batırın.
            • Daha sonra çikolatanın üzerine hindistan cevizi döküp servis yapabilirsiniz.
            •                                            Afiyet Olsun