Saray Tatlısı

Malzemeler

• 1 Paket Margarin
• 2 Yumurta
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 1 Fincan Sıvıyağ
• 3,5 Su Bardağı Un
• 100 Gr Dövülmüş Fındık İçi

Şerbeti için

• 2 Su Bardağı Şeker
• 2 Su Bardağı Su
• 1 Tatlı Kaşığı Limon Suyu

Yapılışı

• 2 su bardağı şekeri ve 2 su bardağı suyu bir tencereye alarak kaynatın.
• Üzerine limon suyunu ekleyip birkaç dakika kaynadıktan sonra ocaktan alarak soğumaya bırakın.
• Daha sonra başka bir kap alın.
• Kabın içinde margarin, kabartma tozu , sıvıyağı ve unu karıştırın.
• Yumurtaların sarısından bir miktar ayırıp kalanını da malzemelere ilave edin.
• Bütün malzemeleri yoğurarak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın.
• Aldığımız parçaları elimizle yuvarlak şekil verin.
• Şekil verdiğimiz hamurları yağlı kağıtla kaplı tepsiye dizin.
• Ayırdığımız yumurta sarısını üstüne sürün.
• En son üstüne dövülmüş fındıkları serpin.
• Tepsiyi 225 derecelik fırında 25 dakika pişirin.
• Üzerine soğuttuğumuz şerbeti dökün.
• Şerbet çekmesini bekledikten sonra servis tabağına alarak servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun

• Tweet
• Share
• Share
• Share