24 Mart 2019 Pazar

Fındıkzade Tatlısı

Fındıkzade Tatlısı

Malzemeler
  • 250 Gr Çekilmiş Fındık
  • 1 Su Bardağı Galeta Unu
  • 1 Su Bardağı Hindistan Cevizi
  • 3 Yumurta
  • 1 Su Bardağı Sıvıyağ
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 1 Paket Vanilya
  • Yarım Su Bardağı Şeker
Kreması için
  • 1 Su Bardağı Süt
  • 1 Paket Krem Şanti
Şerbeti İçin

  • 2 Su Bardağı Su
  • 2 Su Bardağı Şeker
  • 1 Tatlı Kaşığı Limon Suyu
Üzeri için
  • Toz Fıstık
  • Fındık




Yapılışı 
  • 2 su bardağı şekeri ve 2 su bardağı suyu bir tencereye alarak kaynatın.
  • Üzerine limon suyunu ekleyip birkaç dakika kaynadıktan sonra ocaktan alarak soğumaya bırakın.
  • Bir kaba şeker ve yumurtaları koyup çırpın.
  • Üzerine çekilmiş fındık, hindistan cevizi ve sıvıyağını ekleyip çırpmaya devam edin.
  • Sonra kaba kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
  • Daha sonra kaba galeta ununu ekleyip iyice yoğurun.
  • Borcamı yağlayın.
  • Oluşan karışımı yağlanmış bir borcama döküp yayın.
  • Borcamı önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 30 dakika pişirin.
  • Kekin kreması için; Bir kaba süt ve krem şantiyi koyup iyice çırpın.
  • Hazırlanan krem şantiyi buzdolabında bekletin.
  • Pişen fındıkzade tatlısının üzerine soğuk şerbeti dökün.
  • Fındıkzade tatlısının şerbetini çekmesi için 30 dakika bekleyin.
  • Şerbetini çeken fındıkzade tatlısının üzerine soğuyan krem şantiyi sürün.
  • Üzerine krem şanti sürülen tatlıyı 2 saat buzdolabında dinlendirin.
  • Buzdolabından çıkarttıktan sonra tatlıyı dilimleyin.
  • Dilimlenen tatlının üzerine toz fıstık ve fındık koyarak servis yapabilirsiniz.
Afiyet Olsun

8 yorum:

  1. gerçekten çok lezzetli görünüyor.

    YanıtlaSil
  2. Tatlıya fındık girince bir başka üzel oluyor.Tabii hindistan cevizini unutmamak lazım...

    YanıtlaSil
  3. Elinize sağlık çok güzel görünüyor

    YanıtlaSil
  4. güzele benziyor fındıkzade tatlısı elinize sağlık

    YanıtlaSil

Yorum yaparken;
1. Yaptığınız yorumun, mutlaka yazımla alakalı olmasına özen gösteriniz.
2. Yorumlarınızda yazım ve dil bilgisi kurallarına uymaya çalışınız.
3. Tarif göndermek için Tarif formu sayfasını kullanınız.
4. Konu ile ilgili olmayan sorularınız için iletişim sayfasını kullanınız.