Malzemeler
- 1,5 Su Bardağı Şeker
- 5 Su Bardağı Süt
- 1 Yemek Kaşığı Toz Sahlep
- 2 Adet Damla Sakızı
- 1 Adet Çubuk Vanilya
Hazırlanışı
- Bir kaba şeker, sahlep ve vanilyayı koyun.
- Üzerine 1 su bardağı sütü ekleyip karıştırın.
- Bir tencereye kalan 4 su bardağı sütü koyun.
- Tencerenin altını orta ateşte yakın.
- Süt kaynamaya başladıktan üzerine karışımı döküp karıştırın.
- Karışımı döktükten sonra sütü 30 dakika boyunca kısık ateşte karıştırarak pişirin.
- Pişen sütü ocaktan alın.
- Ocaktan alınan süte damla sakızını ekleyin.
- Damla sakızı eklenen sütü ılımaya bırakın.
- Süt ılıyana kadar arada bir kaşıkla karıştın.
- Ilıyan sütü bir kepçe yardımıyla derin bir kaba boşaltın.
- Kaba boşaltılan sütü buzluğa koyun.
- Buzluktaki dondurmayı 2 saatte bir karıştırın. (4 Defa Uygulanacak)
- 4. kez karıştırdıktan sonra 6 saat boyunca buzdolabında bekletip servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
Gayet anlaşılır bir şekilde anlatmışsınız.Yaz gelse de yesek:)
YanıtlaSilSize katılıyorum yaz gelsin artık :)
SilÇok güzel anlatmışsınız elinize sağlık
YanıtlaSilTeşekkür Ederim :)
SilVanilyalı dondurma en sevdiklerim arasında vazgeçilmez lezzetim. Tarifler bölümünde bu harika lezzet Vanilyalı dondurmayı paylaştığınız için teşekkür ederim Ahmet bey.
YanıtlaSilBu güzel yorumunuz için ben teşekkür ederim :)
SilAhmet bey neden ertesi gün buzlama yapıyor evde yapım dondurma
YanıtlaSilArada karıştırma yapmanız lazım ilk koyduktan sonra 2 saatte bir 4 kere
SilKarışıtırmayıda yaptık beceremedik galiba
SilBazen kıvamı da tutmuyor oranı sağlamayınca
SilYaz mevsiminin vazgeçilmezi vanilyalı dondurma. Çok severim :)
YanıtlaSilAfiyet Olsun İbrahim Bey :)
SilElinize sağlık :) güzel tarif
YanıtlaSilTeşekkür Ederim :)
SilEvde birkaç kez denedim ama olmadı. Belki bu tarifle makus talihimi alt ederim. İbrahim Bey bahsedince gelip okumak istedim. Ben de beklerim. Selamlar
YanıtlaSilİnşallah bu sefer olur. Resimlerinizi bekliyorum :)
SilKüçükken annemden çok istiyordum 'Anne evde dondurma yap' diyordum. Eski günlerimi hatırladım :) ellerinize sağlık.
YanıtlaSilTeşekkür ederim :) Nerede O eski günler :)
SilBilmediğimiz hazır yiyecekleri yemekten çok daha iyidir. Ben her ne kadar dondurma yiyemesem de bogazimin kolay şişmesi sebebiyle :) olsun... Güzel tarif.
YanıtlaSilSize katılıyorum. Boğazınız için de geçmiş olsun.
SilVanilyalı dondurma lezzetli gözürünüyor 👍
YanıtlaSilTeşekkürler yorumunuz için Seda Hanım :)
SilVanilyali dondurma cok severim. Evde hic yapmadim ama bu tarif güzel görünüyor 😊
YanıtlaSilYapımı kolay bence bir kez denemelisiniz :)
YanıtlaSil