Malzemeler
- 1 Paket Margarin
- 1 Yumurta (Sarısı üzerine sürülecek)
- 1 Su Bardağı Yoğurt
- 4 Su Bardağı Un
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1 Paket Kabartma Tozu
İçi İçin
- 300 Gr Lor Peyniri
- 2 Su Bardağı Şeker
Üzeri İçin
- Pudra Şekeri
- Yumuşatılmış margarini geniş bir kabın içine alalım.
- İçine yumurtayı, yoğurdu, 1 su bardağı şekeri ilave ederek yoğuralım.
- Krem kıvamına geldiğinde un ve kabartma tozunu da ilave ederek yoğurmaya devam edelim.
- Ayrı bir kapta lor ve 2 su bardağı şekeri karıştıralım.
- Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartalım.
- Kopardığımız parçaları elimizle yuvarlayalım.
- İçine şekerli lordan bir miktar koyalım.
- Hamuru kenarlarından kapatalım.
- Ters çevirerek hafifçe yağlanmış fırın tepsisine dizelim.
- 180 derecelik fırında 20 dakika (altı üstü pembeleşene kadar) pişirelim.
- Fırından alıp soğuttuktan sonra üzerine pudra şekeri serpiştirerek servis yapalım.
Afiyet Olsun
Lor peynirli kurabiye ilk defa duydum
YanıtlaSilDenemenizi tavsiye ederim Yusuf Bey :)
SilLorlu un kurabiyesi harika bir lezzet tereyağlı olması tercihidir.
YanıtlaSilGenelde tereyağı girip de lezzetli olmayan bir şey olmuyor
Sil