Malzemeler
- 250 Gr Margarin
- 1 Su Bardağı Pudra Şekeri
- 4,5 Su Bardağı Un
- 4 Çorba Kaşığı İrmik
- 3 Çorba Kaşığı Fıstık Tozu
- 2 Yumurta
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Kabartma Tozu
Şerbeti için
- 4 Su Bardağı Toz Şeker
- 4 Su Bardağı Su
- Yarım Tatlı Kaşığı Limon Suyu
Üzeri için
- Hindistan Cevizi
- Toz Fıstık
- 1 Yumurta Sarısı
Yapılışı
- Bir kapta pudra şekeri ile margarini karıştırın.
- Üzerine yumurtaları kırın.
- Daha sonra kaba irmik, fıstık tozu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyin.
- Sonra kaba azar azar un ekleyin.
- Güzelce yoğrularak ele yapışmayan bir hamur elde edin.
- Hamuru 10 dakika dinlendirin.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
- Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
- Koparılan parçaları avuç içine alıp yassılaştırın.
- Yassılaşan hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsisine koyun.
- Hamurların üzerine fırça yardımıyla yumurta sarısını sürün.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında nar gibi kızarana kadar pişirin.
- Şerbeti için ; 4 su bardağı şekeri ve 4 su bardağı suyu bir tencereye alarak kaynatın.
- Üzerine limon suyunu ekleyip birkaç dakika kaynadıktan sonra ocaktan alın.
- Nar gibi kızaran şekerparenin soğuması için 5 dakika bekleyin.
- Şekerpareler 5 dakika soğuduktan sonra üzerine sıcak şerbeti dökün.
- Tatlımızın üzerine toz fıstık ve hindistan cevizi dökün.
- Tatlımızın üzerini bir tepsiyle kapatın.
- Tatlımız şerbetini emdikten sonra servise hazırdır.
Afiyet Olsun
görüntü mükemmel elinize sağlık
YanıtlaSilTeşekkür Ederim
SilŞekerpare en sevdiğim tatlıdır. Fıstıklı olursa çok daha güzel olur tabii. Teşekkürler tarif için. Elinize sağlık.
YanıtlaSilBen Teşekkür Ederim Gülhan Hanım :)
SilElinize sağlık:)
YanıtlaSilTeşekkürler Ayşe Hanım :)
SilGüzel ve lezzetli görünüyor. Denemek lazım teşekkürler.
YanıtlaSilBen teşekkür ederim. Denedikten sonra resmini paylaşırsanız sevinirim
SilZamanında arkadaşımın annesi yapardı bu tatlıdan, taa ilk okul zamanında. Bayılarak yerdim. Sizinki de enfes görünüyor ellerinize sağlık.
YanıtlaSilTeşekkür ederim. Arkadaşınızında annesinin eline sağlık
SilHocam elinize sağlık harika gözüküyor tarif te harika emeğinize sağlık tskler bu güzel tarif icin
YanıtlaSilTeşekkür Ederim Sezer Bey :)
SilTarif için teşekkürler. En sevdiğim tatlıdır şekerpare.
YanıtlaSilBen Teşekkür Ederim Yorumunuz İçin :)
SilHarika görünüyor çok severim şekerpareyi birde fıstıklı 👍🏻
YanıtlaSilSize katılıyorum. Bir de fıstıklı olması şerbeti biraz azaltıyor
Silhmmm :) canımın en çok tatlı çektiği anda gelen bir post :)
YanıtlaSilAfiyet olsun o zaman yediğiniz tatlı için :)
Sil