5 Mart 2019 Salı

Fıstıklı Şekerpare

Fıstıklı Şekerpare

Malzemeler
  • 250 Gr Margarin
  • 1 Su Bardağı Pudra Şekeri
  • 4,5 Su Bardağı Un
  • 4 Çorba Kaşığı İrmik
  • 3 Çorba Kaşığı Fıstık Tozu
  • 2 Yumurta
  • 1 Paket Vanilya
  • 1 Paket Kabartma Tozu
Şerbeti için
  • 4 Su Bardağı Toz Şeker
  • 4 Su Bardağı Su
  • Yarım Tatlı Kaşığı Limon Suyu
Üzeri için
  • Hindistan Cevizi
  • Toz Fıstık
  • 1 Yumurta Sarısı



Yapılışı
  • Bir kapta pudra şekeri ile margarini karıştırın.
  • Üzerine yumurtaları kırın.
  • Daha sonra kaba irmik, fıstık tozu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyin.
  • Sonra kaba azar azar un ekleyin.
  • Güzelce yoğrularak ele yapışmayan bir hamur elde edin.
  • Hamuru 10 dakika dinlendirin.
  • Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
  • Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
  • Koparılan parçaları avuç içine alıp yassılaştırın.
  • Yassılaşan hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsisine koyun.
  • Hamurların üzerine fırça yardımıyla yumurta sarısını sürün.
  • Önceden ısıtılmış 170 derece fırında nar gibi kızarana kadar pişirin. 
  • Şerbeti için ; 4 su bardağı şekeri ve 4 su bardağı suyu bir tencereye alarak kaynatın.
  • Üzerine limon suyunu ekleyip birkaç dakika kaynadıktan sonra ocaktan alın.
  • Nar gibi kızaran şekerparenin soğuması için 5 dakika bekleyin.
  • Şekerpareler 5 dakika soğuduktan sonra üzerine sıcak şerbeti dökün.
  • Tatlımızın üzerine toz fıstık ve hindistan cevizi dökün.
  • Tatlımızın üzerini bir tepsiyle kapatın.
  • Tatlımız şerbetini emdikten sonra servise hazırdır.

Afiyet Olsun
                              

18 yorum:

  1. görüntü mükemmel elinize sağlık

    YanıtlaSil
  2. Şekerpare en sevdiğim tatlıdır. Fıstıklı olursa çok daha güzel olur tabii. Teşekkürler tarif için. Elinize sağlık.

    YanıtlaSil
  3. Güzel ve lezzetli görünüyor. Denemek lazım teşekkürler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ben teşekkür ederim. Denedikten sonra resmini paylaşırsanız sevinirim

      Sil
  4. Zamanında arkadaşımın annesi yapardı bu tatlıdan, taa ilk okul zamanında. Bayılarak yerdim. Sizinki de enfes görünüyor ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim. Arkadaşınızında annesinin eline sağlık

      Sil
  5. Hocam elinize sağlık harika gözüküyor tarif te harika emeğinize sağlık tskler bu güzel tarif icin

    YanıtlaSil
  6. Tarif için teşekkürler. En sevdiğim tatlıdır şekerpare.

    YanıtlaSil
  7. Harika görünüyor çok severim şekerpareyi birde fıstıklı 👍🏻

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Size katılıyorum. Bir de fıstıklı olması şerbeti biraz azaltıyor

      Sil
  8. hmmm :) canımın en çok tatlı çektiği anda gelen bir post :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Afiyet olsun o zaman yediğiniz tatlı için :)

      Sil

Yorum yaparken;
1. Yaptığınız yorumun, mutlaka yazımla alakalı olmasına özen gösteriniz.
2. Yorumlarınızda yazım ve dil bilgisi kurallarına uymaya çalışınız.
3. Tarif göndermek için Tarif formu sayfasını kullanınız.
4. Konu ile ilgili olmayan sorularınız için iletişim sayfasını kullanınız.