Kahveli Bisküvili Pasta

Malzemeler

• 2 Paket Petibör Bisküvi
• 1 Paket Nescafe (2'ü 1 Arada)
• 1 Su Bardağı Su

Kreması İçin

• 2,5 Su Bardağı Süt
• 1 Çay Bardağı Nişasta
• 1,5 Su Bardağı Şeker
• 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 4 Yumurta
• 1 Paket Vanilya
• Yarım Çay Kaşığı Tuz

Üzeri İçin

• 1 Paket Krema 
• 2 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri

Hazırlanışı

• Bir kaba yumurta aklarını ve tuzu koyup katılaşıncaya kadar çırpın.
• Hazırlanan kremayı buzdolabında bekletin.
• Bir tencereye yumurta sarılarını koyun.
• Üzerine nişasta ve sütün yarısını ekleyip nişasta çözülünceye kadar çırpın.
• Başka bir tencerede kalan sütü, şekeri ve vanilyayı koyup karıştırın.
• Tencereyi ocakta kaynamayacak kadar ısıtın.
• Daha sonra ısıttığımız karışımı yavaşça nişastalı karışıma ekleyip hızlıca çırpın.
• Hazırladığımız kremayı ocağa alarak kıvam alıncaya kadar karıştırarak pişirin.
• Kremayı ocaktan alıp tereyağını ilave edip çırpın.
• Daha sonra buzdolabında beklettiğiniz yumurta akını da ekleyip hızlıca çırpın.
• Bir kapta nescafe ve suyu karıştırın.
• Petibör bisküvilerini teker teker nescafeli suya batırıp ıslatın.
• Nescafeli suya batırılan petibör bisküvilerini borcama dizin.
• Bir kat hazırladığınız krema bir kat bisküvi koyun.
• En son kata bisküvi gelecek şekilde 3 kat dizin
• Bir kapta krema ve pudra şekerini koyulaşıncaya kadar çırpın.
• Bisküvili pastanın üzerine hazırlamış olduğumuz kremayı eşit şekilde yayın.
• Krema dökülen bisküvili pastayı 1 gece buzdolabında bekletin.
• Soğuyan bisküvili pastanın üzerine üzerine kakao serpin. 
• Kakaosu dökülen pastayı dilimleyin.
• Dilimlenen pastaları servis yapabilirsiniz.

                                      Afiyet olsun

• Tweet
• Share
• Share
• Share