Malzemeler
- 2 Yumurta
- Yarım Su Bardağı Sıvıyağ
- Yarım Su Bardağı Süt
- 1,5 Yemek Kaşığı Kakao
- Yarım Su Bardağı Toz Şeker
- 1 Su Bardağı Un
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
Kreması İçin
- 1 Paket Krema
- 1 Paket Krem Şanti
- 1 Yemek Kaşığı Süt
- 1 Çay Kaşığı Limon Suyu
Hazırlanışı
- Kreması için; Bir kaba krema ve krem şantiyi koyup karıştırın.
- Üzerine sütü ve limon suyunu ekleyip kıvamı koyulaşıncaya kadar karıştırın.
- İyice karışan kremayı buzdolabına koyun.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
- Keki hazırlamak için; Bir kaba yumurtaları ve şekeri koyup iyice çırpın.
- Üzerine sütü, kakaoyu ve sıvıyağını ekleyip karıştırın.
- Sonra kaba kabartma tozunu ve vanilyayı koyup karıştırın.
- En son kaba azar azar un ekleyip güzelce karıştırın.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine karışımı döküp iyice yayın.
- Tepsiyi önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika pişirin.
- ✴Püf Noktası : Kekin kabarmaması için 2 dakika da bir fırının kapağını açın.
- Pişen keki fırından alıp 5 dakika soğumaya bırakın.
- Soğuyan kekin üzerini yağlı kağıtla kapatıp ters çevirin.
- Ters çevrilen keki bıçak yardımıyla ortadan ikiye kesin.
- Kesilen parçaya soğuyan kremayı döküp spatula yardımıyla iyice yayın.
- Diğer kesilen parçayı kremanın üzerine koyup hafifçe bastırın.
- Hazırlanan süt dilimini 1 gece buzdolabında bekletin.
- Dinlenen süt dilimini dilimleyerek servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun
