Malzemeler
- 1 Yemek Kaşığı Kuru Maya
- 1 Su Bardağı Su
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Tatlı Kaşığı Şeker
- 3 Su Bardağı Un
Yapılışı
- Bir kaba un koyup ortasını açın.
- Unun ortasına maya, şeker, tuz ve suyu ekleyip yoğurun.
- Daha sonra kaba tuzu ve şekeri ekleyip iyice yoğurun.
- Güzelce yoğrularak ele yapışmayan bir hamur elde edin.
- Hamurun üzerini nemli bir bezle kapatıp 45 dakika mayalanmaya bırakın.
- Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartın.
- Kopartılan parçaları merdane ile açın.
- Açılan hamuru tavada arkalı önlü olarak pişirin.
- Pişen lavaş ekmeklerini kurumaması için sofra örtüsüne sarın
Afiyet Olsun
