Bici Bici

Malzemeler

Muhallebisi İçin

• 6 Yemek Kaşığı Nişasta
• 5 Su Bardağı Su

Şerbeti İçin

• 1 Su Bardağı Gül Suyu
• 1 Çay Bardağı Pudra Şekeri
• 1 Çay Kaşığı Kırmızı Gıda Boyası

Üzeri İçin

• 1 Su Bardağı Rendelenmiş Buz
• Yarım Çay Bardağı Pudra Şekeri
• Meyva (İsteğinize Göre)

Hazırlanışı

• Bir tencereye nişasta ve suyu koyun.
• Tencereyi ocağa koyun.
• Tencerenin dibi tutmasın diye sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
• Pişen muhallebiyi borcama dökün.
• Borcamdaki muhallebinin oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
• Oda sıcaklığına gelen muhallebiyi buzdolabına kaldırıp 5 saat bekletin.
• Şerbeti hazırlamak için; Bir kaba gül suyunu ve pudra şekerini koyun.
• Üzerine gıda boyasını koyup karıştırın.
• Hazırlanan şerbeti buzdolabına koyun.
• Dinlenen muhallebiyi buzdolabından alın.
• Buzdolabından alınan muhallebiyi küp küp doğrayın.
• Küp şeklinde doğranan muhallebiyi servis kaselerine koyun.
• Servis kaselerindeki muhallebinin üzerine dolaptaki şerbeti dökün.
• Üzerine rendelenmiş buzu koyun.
• Servis kaselerindeki bici biciyi pudra şekeri ve meyva ile süsleyerek servis edebilirsiniz

Afiyet olsun