Malzemeler
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1 Su Bardağı Yoğurt
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Su Bardağı Un
- 2,5 Su Bardağı İrmik
- 1 Paket Vanilin
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 3 Su Bardağı Şeker
- 3 Su Bardağı Su
- 1 Tatlı Kaşığı Limon Suyu
Üzeri için
- Tuzsuz Fıstık
Yapılışı
- Bir kapta şeker, yoğurt ve sıvıyağı iyice çırpın.
- Kaba irmik, kabartma tozu ve vanilya ekleyip çırpmaya devam edin.
- Daha sonra kaba azar azar un ilave edip iyice çırpın.
- Kare borcamı yağlayın.
- Yağlanmış kare borcama hazırlanan karışımı dökün.
- Tuzsuz fıstıkları iki parçaya ayırın.
- Ayırdığımız fıstıkları üzerine koyun.
- Borcamı önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 40 dakika pişirin.
- Şerbeti hazırlamak için; 3 su bardağı şekeri ve 3 su bardağı suyu bir tencereye alarak kaynatın.
- Üzerine limon suyunu ekleyip birkaç dakika kaynadıktan sonra ocaktan alarak soğumaya bırakın.
- Tatlıyı fırından alındıktan sonra ilk sıcaklığının geçmesini bekleyin.
- İlk sıcaklığı geçen tatlıyı keskin bir bıçakla dilimlere ayırın.
- Ilık şerbeti dilimlenen tatlının üzerine bir kepçe yardımıyla dökün.
- Şerbeti çekmesi için üzerine büyük bir tepsi kapatılıp 2 saat bekletin.
- Şerbeti çeken tatlıyı isteğe göre süsleyip servis yapabilirsiniz.
Afiyet Olsun
