Harcı için
- Çeyrek Paket Margarin
- 2 Yumurtanın Akı
- 100 Gr Un
- 100 Gr Pudra Şekeri
- 2 Paket Vanilya
- 100 Gr Toz Badem
İçi için
- 100 Gr Kuru Üzüm
- 1 Çay Bardağı Su
- 1 Adet Çubuk Tarçın
- 500 Gr Labne Peyniri
- 3 Yemek Kaşığı Bal
Üzeri için
- Pudra Şekeri
Hazırlanışı
- Hamuru hazırlamak için; Bir kaba tereyağı, un, pudra şekeri, vanilya ve toz bademi ekleyip karıştırın.
- Yağlı kağıtları 6 cm çapında dairelere bölün.
- Bir tepsiye 6 cm çapındaki yağlı kağıtları koyun.
- Hazırladığınız karışımı dairelere dökün.
- Tepsiyi önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 5 dakika pişirin.
- Fırından aldığınız daire içindeki hamurlara hızlı bir şekilde kornet şeklini verin.
- İçini hazırlamak için; Bir tencereye kuru üzüm, su ve tarçını koyup kısık ateşte pişirin.
- Pişen tencereyi soğumaya bırakın.
- Bir kapta labne peyniri ve balı çırpın.
- Soğuyan tencereye kabı döküp biraz karıştırın.
- Hazırladığınız karışımı kornetlere koyun.
- Üzümlü kornetlerin üzerine pudra şekeri döküp servis edin.
Afiyet Olsun
