Malzemeler
- 1 Su Bardağı Sıvıyağ
- 1,5 Su Bardağı Şeker
- 2 Yemek Kaşığı Bal
- 3 Yumurta
- 2 Tatlı Kaşığı Tarçın
- 1 Tatlı Kaşığı Karbonat
- 3 Yemek Kaşığı Yoğurt
- Aldığı Kadar Un
Üzeri İçin
- Pudra Şekeri
Yapılışı
- Bir kaba yumurta ve şekeri koyup çırpın.
- Üzerine sıvıyağ, bal, karbonat, tarçın ve yoğurdu ekleyip karıştırın.
- Sonra kaba azar azar un ekleyin.
- Güzelce yoğrularak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
- Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
- Kopardığınız hamurları yuvarlayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
- Fırından aldığımız tepsinin ilk sıcaklığının geçmesini bekleyin.
- Kurabiyelerin ilk sıcaklığı geçtikten sonra üzerine pudra şekeri döküp servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun
