Malzemeler
- 1 Paket Kedi Dili Bisküvi
- 250 Gr Labne Peyniri
- Yarım Çay Bardağı Şeker
- 1 Paket Vanilya
- 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
- Yarım Çay Bardağı Un
- 3 Su Bardağı Süt
Sosu İçin
- Yarım Paket Krema
- 200 Gr Çikolata
- Hindistan Cevizi
Hazırlanışı
- Kedi dili bisküvilerini teker teker süte batırıp ıslatın.
- Süte batırılan kedi dili bisküvilerini tepsiye dizin.
- Bir tencereye süt, un ve vanilyayı koyun.
- Tencereyi ocağa alıp sürekli karıştırarak pişirin.
- Kaynayan kremayı ocaktan alın.
- Ocaktan alınan sıcak kremaya tereyağını ve labne peynirini ekleyip karıştırın.
- İyice pürüzsüz kıvama gelen kremayı kedi dili bisküvilerinin üzerine dökün.
- Oluşan pastayı en az 4 saat buzdolabında dinlendirin.
- Sosu için; Çikolataları küçük parçalara bölün.
- Bir tencereye kremayı koyun.
- Tencereyi ocağa alıp sürekli karıştırarak pişirin.
- Kaynamaya yakın kremayı ocaktan alın.
- Ocaktan alınan kremaya parçalanmış çikolataları koyup karıştırın.
- Oluşan sosu ılımaya bırakın.
- Ilıyan sosu buzdolabında soğuyan pastanın üzerine dökün.
- Sosu dökülen pastayı dilimleyin.
- Dilimlenen pastaların üzerine hindistan cevizi dökerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun
