Donut

Malzemeler

• 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 1 Yumurta
• 1 Çay Bardağı Süt
• 1 Çay Bardağı Su
• Yarım Çay Bardağı Toz Şeker
• 1 Paket İnstant Maya
• Yarım Çay Kaşığı Tuz
• 3 Su Bardağı Un
• 1 Tatlı Kaşığı Kabartma Tozu
• 1 Tatlı Kaşığı Vanilya

Kızartmak için

• 1 Su Bardağı Sıvıyağ

Üzeri için

• 100 Gr Çikolata
• Pasta Süsü

Yapılışı 

• Bir kaba instant maya, süt ve suyu koyup karıştırın.
• Karıştırdıktan sonra aktifleşmesi için 5 dakika bekleyin.
• Üzerine tereyağı, yumurta ve şekeri koyup çırpın.
• Daha sonra tuz, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin.
• En son kaba azar azar un ekleyip iyice yoğurun.
• Güzelce yoğrularak ele yapışmayan bir hamur elde edin.
• Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp 30 dakika dinlendirin.
• Mufak tezgahına biraz un serpin.
• Hamuru un serpilen mutfak tezgahında merdane yardımıyla açın.
• Açtığınız hamurdan su bardağının ağzı ile yuvarlaklar kesin.
• Hamurdan kestiğimiz yuvarlak parçaların ortasını küçük bir şişe kapağı ile kesin.
• Hamurlar bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.
• Bir tavaya sıvıyağını koyu altını yakın.
• Hamurları kızgın yağda arkalı - önlü kızartın.
• Kızaran hamurların fazla yağını atması için havlu peçete serili servis tabağına koyun.
• Çikolatayı küçük parçalara bölün.
• Küçük parçalara bölünmüş çikolatayı benmari şeklinde eritin.
• Ilıyan donutları eriyen çikolataya batırın.
• Çikolataya batırdığınız donutların üzerini pasta süsü ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun