Kemalpaşalı Muhallebi

Malzemeler
Kemalpaşa Tatlısı İçin

• 1 Paket Kemalpaşa Tatlısı
• 3,5 Su Bardağı Su
• 3,5 Su Bardağı Şeker
• 1 Tatlı Kaşığı Limon Suyu

Muhallebisi İçin

• Yarım Su Bardağı Toz Şeker
• 3 Yemek Kaşığı Nişasta
• 2 Yemek Kaşığı Un
• 5 Su Bardağı Süt
• 1 Paket Vanilya

Üzeri için

• Toz Fıstık

Yapılışı

• 3,5 su bardağı şekeri ve 3,5 su bardağı suyu bir tencereye alarak kaynatın.
• Üzerine limon suyunu ekleyip birkaç dakika kaynatın.
• Kaynayan şerbetin içine kemalpaşa tatlısını ekleyin.
• Kemalpaşalar yumuşayana kadar kaynatın.
• Yumuşayan tatlıları geniş bir borcama çıkarıp soğumaya bırakın.
• Muhallebi için; Bir tencereye sütü koyun.
• Üzerine şekeri, nişastayı ve unu ekleyip karıştırın.
• Tencereyi ocağa koyup koyu bir kıvam alana kadar kaynatın.
• Kaynayan muhallebinin içine vanilyayı ekleyip karıştırın.
• Karıştırılan muhallebiyi kemalpaşaların üzerine döküp yayın.
• Kemalpaşalı muhallebinin oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
• Oda sıcaklığına gelen kemalpaşalı muhallebiyi buzdolabına kaldırıp 1 gece bekletin.
• Soğuyan kemalpaşalı muhallebiyi bir tepsiye ters çevirin.
• Ters çevirilen kemalpaşalı muhallebiyi dilimleyin.
• Dilimlenen tatlının üzerine toz fıstık dökerek servis edebilirsiniz.

                               Afiyet Olsun

• Tweet
• Share
• Share
• Share