10 Ekim 2018 Çarşamba

Patatesli Muska Böreği

Patatesli Muska Böreği


Malzemeler

  • 4 Adet Yufka
  • 2 Adet Patates
  • Kırmızı biber
  • Karabiber
  • 1 Çay Bardağı Rendelenmiş Kaşar peyniri
  • Tuz
  • Kızartmak İçin Sıvıyağ
Hazırlanışı 
  • Patatesleri haşlayın. 
  • Haşladığınız patatesleri ezin.
  • Bir kaba ezdiğiniz patatesleri ve diğer malzemeleri ekleyerek karıştırın.
  • Yufkayı 5 cm eninde şeritler haline kesin.
  • Yufkanın uç kısmına bir kaşık kadar harç koydun.
  • Sonra üçgen şeklinde olacak şekilde sarın. 
     ✷ Püf Noktası : Açılmaması için uç kısmını suya batırıp yapıştırın.
  • Kızgın yağda her iki yönünü kızartın.
                       Afiyet Olsun

0 yorum: