Lorlu Un Kurabiyesi

Malzemeler

• 1 Paket Margarin
• 1 Yumurta (Sarısı üzerine sürülecek)
• 1 Su Bardağı Yoğurt
• 4 Su Bardağı Un
• 1 Su Bardağı Şeker
• 1 Paket Kabartma Tozu

İçi İçin

• 300 Gr Lor Peyniri
• 2 Su Bardağı Şeker

Üzeri İçin

• Pudra Şekeri

Yapılışı

• Yumuşatılmış margarini geniş bir kabın içine alalım.
• İçine yumurtayı, yoğurdu, 1 su bardağı şekeri ilave ederek yoğuralım.
• Krem kıvamına geldiğinde un ve kabartma tozunu da ilave ederek yoğurmaya devam edelim.
• Ayrı bir kapta lor ve 2 su bardağı şekeri karıştıralım.
• Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartalım.
• Kopardığımız parçaları elimizle yuvarlayalım.
• İçine şekerli lordan bir miktar koyalım.
• Hamuru kenarlarından kapatalım.
• Ters çevirerek hafifçe yağlanmış fırın tepsisine dizelim.
• 180 derecelik fırında 20 dakika (altı üstü pembeleşene kadar) pişirelim.
• Fırından alıp soğuttuktan sonra üzerine pudra şekeri serpiştirerek servis yapalım.

                               Afiyet Olsun

• Tweet
• Share
• Share
• Share