Köstebek Pasta

Malzemeler
Keki İçin 

• 3 Yumurta
• 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
• 1 Su Bardağı Toz Şeker
• 2,5 Su Bardağı Un
• 1 Su Bardağı Süt
• 1 Paket Vanilya
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 3 Çorba Kaşığı Kakao

Kreması İçin

• 2 Poşet Krem Şanti
• 2 Su Bardağı Süt

İçi İçin

• 3 Adet Muz

Yapılışı

• Bir kapta keki hazırlamak için yumurtayı ve toz şekeri 5 dakika çırpın.
• Kaba sıvıyağ ve sütü ilave edip çırpmaya devam edin.
• Kaba unu, kakaoyu ve kabartma tozunu ekleyip çırpmaya devam edin.
• Daha sonra kaba vanilyayı da ekleyip iyice karıştırın.
• Yuvarlak bir kek kalıbını margarinle yağlayın.
• Hazırladığımız karışımı kek kalıbına dökün
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirin.
• 40 Dakikanın sonunda kekin ortasına bıçak batırın.
• Bıçak temiz çıkıyorsa kek hazır demektir.
• Kek pişince servis tabağına alınarak soğumaya bırakın.
• Kreması için süt ve krem şantiyi bir tencereye alın iyice çırpın. 
• Soğuyan kekin ortasını şekildeki gibi kaşık yardımıyla çıkartın.
• Muzları kekin ortasına yerleştirin.
• Muzların üzerine kremayı dökün.

• Çıkartılan kek parçalarını robottan çekin.
• Çekilen kek parçalarını kremanın üzerine dökün.
• Köstebek pastanızı en az 3 saat dinlendirin.
• Sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun

• Tweet
• Share
• Share
• Share